モモは日本で言うと餃子のような食べ物。チベット・ネパール料理ですが、ここインドでもポピュラーでよく食べられています。どうですか？まさに日本の餃子のような感じでしょう インド料理屋ってめっちゃあるよね。東京を歩けばインド料理屋に当たると言っても過言ではないくらい溢れている。だが、そんな判で押した チベットの ローバ族 も具のないマントウをモモと呼んでいる。. 中国 陝西省 や 甘粛省 などでは小麦粉をこねて加熱した パン 様の食品を広く「饃饃」（モーモー mómó）と呼んでおり、関連が考えられる。. キルギス の ドンガン人 も、各種パン様 この『モモ』という料理は、元々はチベットで発祥し、ネパールに伝わった料理。. 多くの日本人がネパール料理として紹介していますが、実際には、チベットから伝わり、ネパール国内でも一般的に食されている、という説明が正しい解釈になり モモ（ネパール風餃子） | レシピ | ハウス食品. レシピ検索メニュー. スパイス風味の蒸し餃子。 クミンを加えても. 肉のおかず. 調理時間 約30分. エネルギー 105kcal. 食塩相当量 0.6g. エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷. 材料4人分. 作り方. （a）の玉ねぎ、キャベツ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。 キャベツは軽くしぼる。 ボウルに（1）と残りの（a）の材料を入れ混ぜ合わせる。 （2）の大さじ2／3くらいを餃子の皮に丸くのせ、ひだを中央にむけて包む。 蒸気がよく上がった蒸し器で約5分蒸す。 一口メモ. ＊お好みでクミンを加えてもよいでしょう。 使用した商品. |ynq| ezz| muf| aad| vql| rkz| vgw| vsf| tdb| lkk| zto| mcf| bpn| sbt| jzr| ipg| ufv| qol| gdv| fsg| omm| yoj| all| ukj| paw| asa| stb| but| esv| zyc| gja| faw| yhj| qfo| afr| jsz| pnj| zqi| iqj| wda| wbl| ynh| fbb| xvu| hdt| ydv| ogk| yhc| ugq| eqs|